新潟農園はお米の衛生管理HACCP適合確認事業者です

新潟農園は日本米穀商連合会が認定するお米の衛生管理「HACCP」適合確認事業者です。

2019年度事業所番号JRRA-SE-115

食中毒菌汚染等の危害要因をあらかじめ把握（Hazard Analysis）した上で、原材入荷から製品出荷までの全工程の中で、危害要因を除去低減させるために特に重要な工程（Critical Control Point）を管理し、製品の安全性を確保する衛生管理手法です。