新潟県産こしいぶき

こしいぶきは新潟県でしか栽培できない新潟県限定品種です。
こしいぶきはコシヒカリを親にもつ『ひとめぼれ』と『どまんなか』を掛け合わせて開発されたコシヒカリ系の早生品種です。
こしいぶきの味、光沢、香りなどはコシヒカリの血統をしっかりと受け継いでおり、米どころ新潟が自信を持ってお勧めできる良食味米です。